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究極の鍋 (IH対応)
41,800円 (税込)
Size:
外寸 直径300mm 高さ37mm
内寸 直径268mm 高さ25mm
重さ  7.2kg
特定商取引法に基づく表記
ギフト梱包、のし紙は無料です。名入れは1件当たり110円にて承ります。
ギフト包装/のし紙のサンプル
ギフト設定:


すきやき、焼き肉、お好み焼き、鉄板焼き、ステーキ等の多くの料理が可能でしかもジューシーで深みのある風味に感動を覚えることでしょう。まずは、ご賞味あれ。
いかに美味しい料理を作れるか?を追い求め3年の歳月をかけて完成した鍋です。
■美味しいわけ
◎究極の厚みと鉄の素材
肉や料理をジューシーで深みのある味わいを抽出するための究極の厚みと鉄の素材を研究開発しました。特に鉄の素材は、料理を包み込み旨みを引き出す為の鉄の配合をしてあります。また鍋の肉厚は、最も美味しく旨みを逃がさないよう遠赤効果 を引き出すような設計になってります。やはり美味しい料理 には、鉄鍋の厚みが重要です。


◎本漆の焼き付け塗装処理
日本古来より鋳物製品の塗装剤として天然漆の焼き付け塗装をしてまいりました。この鍋も天然本漆を主原料として15%の天然かシュー剤を配合した天然素材で焼き付け塗装しています。漆は耐酸性と耐アルカリ性が高く錆止め効果が高い天然塗装剤です。また料理の旨み成分を引き出す鉄分も鍋から程よく料理へ入り込みます。

正に、日本の伝統に智慧が生んだ「究極の鉄鍋」です。科学素材は、一切使用しておりません。
■ユーザ&環境フレンドリープロダクト
当社の料理道具の塗装は、天然素材の漆焼き付け塗装を伝統の手塗りで一つ一つ仕上げています。85%の天然本漆と15%の天然カシュー材を焼き付け塗装を施しております。クリヤーラッカー等の科学塗装剤は一切使用してりません。

かけがえのない自然環境を守るために、再生材を約70%使用しています。品質、性能は新材とくらべて遜色ありません。また、製造上の廃棄物、エネルギー消費を減らした製法など「自然や環境にやさしいものづくり」を採用した製品です。ユーザフレンドリーな製品は環境にもフレンドリーです。

山形鋳物は、約960年前に発祥したとされています。菊地保寿堂は、慶長9年(1604)に山形城主・最上義光(もがみよしあき)公の御用鋳物師として当家初代の喜平治が擁護されたことに始まります。初代〜9代・喜平治、10代〜12代・卯之助、13代〜14代・熊治正直、そして現在15代正直へと受け継がれてきています。米国万国博覧会グランプリ賞受賞(1926)、日本伝統工芸展最高賞受賞2回、日本芸術文化財団褒賞受賞等々の数多くの褒賞を戴いております。また、日本古来よりの鉄材・砂鉄を用いて造られる和銑(わずく)釜の制作技術は、姻戚・長野家(現在2代目長野垤志)と共に技術復興し現在もその技術を頑に守り続けております。伝統と創造の現代ブランド「WAZUQU」は、欧米において高い支持と評価をいただいております。
お支払い方法について
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のしに「名入れ」をご希望の方は「カートに入れる」ボタン上の「ギフト設定」から「ギフト梱包+のし+名入れ(108円)」を選択の上、カート内部の「通信欄」に種類(お中元・御祝・お歳暮等)、名前を明記して下さい。有料(1枚110円)となりますので、ご了承ください。
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返品は未開封・未使用のもので商品到着後7日以内にご連絡頂きました場合にのみ、お受け致します。返品の送料・手数料については、製品の破損・不良が理由の場合には弊社が負担致します。
お客様のご都合による返品につきましては、お客様にてご負担いただきます。
発送について
ヤマト宅急便での配送となります。
お支払い方法で代金引換を選択された方は、別途手数料がかかります。
【送料】
※税込12,000円以上のお買い上げで全国送料無料です。ただし、お届け先が同一の場合とさせていただきます。
下記送料は2019年10月1日から適用されます。

※海外発送は行っておりません。ご了承下さい。

北海道 1,260円
北東北 青森、秋田、岩手 930円
南東北 宮城、山形、福島 930円
関 東 神奈川、東京都、埼玉、千葉、山梨、茨城、栃木、群馬 930円
信 越 新潟、長野 930円
北 陸 富山、石川、福井 1,040円
中 部 静岡、愛知、三重、岐阜 1,040円
関 西 大阪府、京都府、滋賀、奈良、和歌山、兵庫 1,150円
中 国 岡山、広島、山口、島根、鳥取 1,370円
四 国 香川、徳島、愛媛、高知 1,370円
九 州 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 1,590円
沖 縄 1,590円
 
【着時指定】
ご注文の際に「通信欄」にご希望の到着時間をご記入ください。到着日の指定はできませんのでご了承ください。
 
【代金引換手数料】
お買い上げ金額によらず一律330円
 
【特定商取引方に基づく表示】

※その他ご要望・ご質問等ございましたら、ご注文時「通信欄」にてお気軽にご連絡ください。

「WAZUQU」は株式会社菊地保寿堂の登録商標です
菊地保寿堂
〒990-0051山形市銅町2丁目23番6号
E-mail :shop@kikuchihojudo.com
TEL: 023 622 2082